Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου 2012

To κόκκινο κρασί της Κρήτης δεύτερο στα 100 καλύτερα του κόσμου

To κόκκινο κρασί της Κρήτης δεύτερο στα 100 καλύτερα του κόσμου




Η Jancis Robinson η πιο σημαντική κριτικός οίνου στον κόσμο, παρουσίασε στους Financial Times  τα 100+ καλύτερα κόκκινα κρασιά της χρονιάς. Σε αυτή τη λίστα το δεύτερο καλύτερο κρασί για φέτος είναι Κρητικό.
Η Robinson  δοκιμάζοντας περισσότερα από 10.00 κόκκινα κρασιά ξεχωρίζει το Μιραμπέλο 2010 από τα Πεζά της Κρήτης και σημειώνει στο σχόλιό της: "Οι ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά της Κρήτης, δίνουν ένα ιδιαίτερα ξεχωριστό κρασί, με αρώματα δάφνης χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκό. Όχι ιδιαίτερα έντονο, αλλά σύνθετο, ξεχωριστό και ενδιαφέρον.
Το Κοτσιφάλι είναι μια εξαιρετική και ευδιάκριτη στη γεύση και το άρωμα ποικιλία, η οποία όμως δεν έχει σταθερό χρώμα. Γι αυτό καλλιεργείται μαζί με τη Μανδηλαριά που δίνει πλούσιο και σταθερό χρώμα."



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου